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Nos encantan los microondas por su comodidad, versatilidad y precio relativamente bajo. Pueden hacer mucho más que calentar leche, calentar comida congelada y hacer palomitas de maíz.

Prueba a hacer verduras al vapor, espaguetis, patatas e incluso huevos escalfados (es más rápido que hacerlo en un horno). No es sorprendente que el 96% de los hogares tengan un microondas y más de dos tercios de ellos prefieran el microondas.

A diferencia de los microondas incorporados o de alta gama, los microondas de sobremesa no requieren ninguna instalación especial y se pueden mover fácilmente. Incluso si tienes una pequeña cocina con poco espacio en la encimera, hay varias opciones muy compactas. Además, son generalmente más baratos: la mayoría de los microondas de sobremesa que hemos valorado cuestan menos de 180 euros y muchos de ellos por menos de 90 euros.

Para probar un microondas, evaluamos lo bien que funden el queso, "hierven" las patatas, calientan una olla de macarrones con queso o un pastel de carne, descongelan un kilo de carne picada congelada y hacen palomitas de maíz.

También consideramos la facilidad de uso en cuanto al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y cierre de la puerta y la limpieza.

¿Qué características debe tener un microondas?

Puede que haya muchas opciones de microondas que se adapten a tu espacio y estilo, pero estas son las características esenciales que debes buscar:

El plato giratorio gira la comida para asegurar un calentamiento uniforme. Sin ellos, deberías interrumpir el ciclo de cocción en medio del proceso de cocción sólo para girar el plato. Algunos modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más fáciles de limpiar.

El botón "Añadir 30 segundos" puede parecer trivial, pero marca una gran diferencia: Permite empezar rápidamente o añadir más tiempo sin tener que pulsar varios botones.

Las funciones preestablecidas son ahora estándar, especialmente para la descongelación (por peso o cantidad), el calentamiento y las palomitas de maíz. Pero no siempre es mejor y suelen ser más caros, así que busca los que tienen lo que necesitas.

Los sensores inteligentes controlan el tiempo y la potencia por ti y miden automáticamente el calor de tu comida. Se necesita un poco de intuición para saber cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los vatios (W), te dicen lo potente que es el microondas. Si calientas porciones individuales de comida, descongelas pequeñas cantidades de vegetales y haces palomitas de maíz, un microondas de 700 a 900 W puede ser suficiente. De lo contrario, necesitarás al menos 1.000 vatios de potencia. La mayoría de las instrucciones para calentar alimentos congelados empaquetados se basan en un microondas de 1.100 vatios. Cualquier cosa más baja, simplemente tardaría más en calentarse.

El tamaño importa, no puedes poner platos de 28 centímetros en tu microondas compacto preferido, y si tu cocina no tiene suficiente espacio, nuestra elección para familias grandes puede no tener sentido.

¿Es seguro un microondas?

Si alguna vez te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras se está cocinando, tu preocupación se debe probablemente a la fuga de radiación. No tienes por qué preocuparte, y es por esto: El horno microondas produce una forma de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua de la comida, calentándola.

A diferencia de otras formas de radiación nociva, como los rayos X, estas microondas no son lo suficientemente fuertes como para causar daño celular, pero pueden ser capaces de quemarte de la misma manera que calientan los alimentos.

La Administración de Alimentos y Medicamentos regula los microondas y asegura que la radiación no pueda escapar. Está completamente sellado, y esta capa de malla dentro de la puerta bloquea las ondas. Sigue siempre las instrucciones de seguridad del fabricante.

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