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Nos chiflan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su costo subjetivamente bajo. Pueden hacer mucho más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crujiente e incluso hacer huevos escalfados; es más rápido que hacerlo en un horno. De esta forma, no es muy asombroso que el 96% de los hogares tengan un extension para horno de microondas y que más de dos tercios de ellos prefieran los hornos microondas de sobremesa.

A diferencia de los microondas incorporados o bien de gama alta, los microondas de sobremesa no requieren ninguna instalación especial y se pueden mover fácilmente. Incluso si tienes una cocina pequeña con espacio limitado en la encimera, existen muchas posibilidades muy compactas. Además, generalmente son más económicos: la mayoría de los microondas de sobremesa que evaluamos están por debajo de los 180 € y varios bajo los 90 eur.

Para probar un horno microondas, evaluamos lo bien que funden el queso, "hornean" las patatas, recalientan una cazuela de macarrones con queso y un plato de pastel de carne con guarnición, descongelan 1 Kg. de carne molida congelada y hacen palomitas de maíz.

Además, valoramos la facilidad de empleo en lo que se refiere al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

Qué funciones debe tener un microondas

Puede que haya diversas opciones de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, pero estas son las características fundamentales que hay que buscar:

Los platos giratorios garantizan un calentamiento equilibrado de la comida. Sin ellos, deberías romper el ciclo de cocción en la mitad de la cocción para poder girar el plato del microondas. Algunos modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más sencillos de limpiar.

El botón de añadir treinta segundos puede parecer trivial, pero marca una gran diferencia: te deja comenzar de manera rápida o bien añadir más tiempo sin la necesidad de pulsar una serie de botones.

Las funciones preestablecidas son estándar hoy en día, fundamentalmente para la descongelación (basada en el peso o bien la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Mas no en todos los casos es preferible y por lo general son más caros, así que busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Sensores inteligentes controlan el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo automáticamente el calor de tu comida. Se necesita algo de intuición para entender cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los vatios te dicen cuán poderoso es el extension para horno de microondas. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas proporciones de vegetales y realizando palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 W puede ser suficiente. De lo contrario, querrás al menos 1.000 W de capacidad. La mayoría de las instrucciones de calentamiento de comida congelada envasada se basan en un microondas de 1.100 vatios. Cualquier cosa más baja tan solamente tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puedes poner un plato de 28 cms en tu microondas compacto preferido, y si tu cocina no posee bastante espacio, nuestra elección para familias numerosas puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno microondas?

Si en algún momento te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, es probable que la preocupación se deba a la fuga de radiación. No debes inquietarte y aquí está el por qué: El horno microonda hace una manera de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua en los comestibles, ocasionando que se calienten.

A diferencia de otros modos de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente potentes como para provocar daño celular, pero pueden quemarte de la misma forma que calientan los alimentos.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está totalmente sellado y esa capa de malla en la puerta inhabilita las ondas a fin de que no salgan. Atiende siempre las instrucciones de seguridad de los fabricantes.

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