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Nos gustan los microondas por su versatilidad, comodidad y coste relativamente bajo. Pueden hacer mucho más que calentar un vaso de leche, calentar productos congelados y palomitas de maíz.

Prueba a hacer verduras al vapor, o espaguetis, tocino crocante e incluso huevos escalfados; es más veloz que hornear con un horno normal. No es asombroso que el 96% de los hogares tengan un horno de microondas cocina y más de dos tercios de ellos lo eligen.

A diferencia de los microondas incorporados o de alto rango, los microondas de sobremesa no requieren ninguna instalación concreta y tienen la posibilidad de trasladar fácilmente. Incluso si tienes una cocina pequeña con espacio limitado en la encimera, hay muchas opciones muy compactas. Además, generalmente son más económicos: la mayoría de los microondas de sobremesa que valoramos están bajo los 180 euros y muchos por debajo de los 90 eur.

Para evaluar un microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una cazuela de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan 1 kilo de carne picada congelada o bien hacen palomitas de maíz.

Igualmente, valoramos la sencillez de utilización en lo que hace referencia al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

Qué funcionalidades debe tener un microondas

Es posible que haya muchos tipos de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, mas estas son las características principales que hay que buscar:

Los platos giratorios aseguran un calentamiento uniforme de la comida. Sin éstos, tendrías que romper el ciclo de cocción en la mitad de la cocción para poder girar el plato del microondas. Determinados modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más simples de limpiar.

El botón de añadir 30 seg. puede parecer trivial, pero marca gran diferencia: te permite comenzar de forma rápida o bien añadir más tiempo sin la necesidad de pulsar una serie de botones.

Las funciones preestablecidas son estándar hoy en día, fundamentalmente para la descongelación (fundamentada en el peso o bien la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Mas no siempre es mejor y por lo general son más caros, así que busca los que tienen lo que necesitas.

Sensores inteligentes administran el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo de modo automático el calor de tu comida. Se necesita un poco de intuición para saber cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los watts o bien vatios te indican lo poderoso que es el microondas. Si calientas porciones individuales de comida, descongelas pequeñas cantidades de vegetales y haces palomitas de maíz, un horno de microondas cocina de 700 a 900 w puede ser más que bastante. En caso contrario, precisarás cuanto menos 1.000 vatios de potencia. La mayoría de las normas para calentar alimentos congelados empaquetados se fundamentan en un microondas de 1.100 vatios. Cualquier cosa por debajo de esto, tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puedes poner un plato de 28 cms en tu microondas compacto preferido, y si tu cocina no posee suficiente espacio, nuestra elección para familias numerosas puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno de microondas cocina?

Si en algún momento te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, posiblemente la preocupación se deba a la fuga de radiación. No tienes que preocuparte y aquí está el motivo: El horno microonda hace una forma de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua en los comestibles, causando que se calienten.

A diferencia de otras maneras de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente poderosas como para provocar daño celular, mas tienen la posibilidad de quemarte de la misma forma que calientan los comestibles.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está totalmente sellado y esa capa de malla en la puerta inhabilita las ondas para que no salgan. Sigue siempre las instrucciones de seguridad de los fabricantes.

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