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No encantan mucho los microondas por su versatilidad, comodidad y precio subjetivamente bajo. Tienen la posibilidad de hacer más que calentar un vaso de leche, calentar productos congelados y palomitas de maíz.

Prueba a hacer verduras al vapor, o espaguetis, tocino crocante e incluso huevos escalfados; es más veloz que hornear con un horno común. No es asombroso que el 96% de los hogares tengan un horno de microondas profesional y más de dos tercios de ellos lo eligen.

A diferencia de los microondas incorporados o bien de clase alta, los microondas de sobremesa no necesitan una instalación específica y tienen la posibilidad de mover de forma fácil. Incluso si tienes una pequeña cocina con espacio muy limitado, existen muchas opciones muy compactas. Además, generalmente son más económicos; la mayoría de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 euros y varios menos de 90 euros.

Para evaluar un microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una olla de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan un kilo de carne picada congelada o bien hacen palomitas de maíz.

Además, tenemos en cuenta la facilidad de uso del panel de control, el posicionamiento del plato giratorio, la apertura y cierre de las puertas y la limpieza.

Qué funcionalidades debe tener un microondas

Puede que haya diferentes opciones de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, mas estas son las características primordiales que hay que buscar:

Los platos giratorios van girando la comida para cerciorarse de que coge temperatura uniformemente. Sin uno, tendrías que parar el ciclo de cocción a mitad de camino solo para girar el plato. Algunos modelos van de lado a lado. Los removibles son más simples de limpiar.

El botón de añadir treinta segundos puede parecer trivial, mas marca una gran diferencia: te permite comenzar de manera rápida o bien añadir más tiempo sin tener que pulsar una sucesión de botones.

Las funcionalidades preestablecidas son ahora estándar, fundamentalmente para la descongelación, por peso o bien cantidad, el calentamiento y las palomitas de maíz. Mas no en todos los casos es mejor y por lo general son más caros, de este modo, busca los que tienen lo que necesitas.

Sensores inteligentes administran el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo automáticamente el calor de tu comida. Se requiere un poco de intuición para saber cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los watts o vatios te indican lo poderoso que es el microondas. Si calientas porciones individuales de comida, descongelas pequeñas proporciones de vegetales y haces palomitas de maíz, un horno de microondas profesional de 700 a 900 vatios puede ser más que suficiente. De lo contrario, precisarás al menos 1.000 w de potencia. La mayoría de las normas para calentar alimentos congelados empaquetados se fundamentan en un microondas de 1.100 w. Otra cosa bajo esto, tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 cm en nuestro horno de microondas profesional compacto preferido de la encimera, y si tu cocina no tiene bastante espacio, nuestra elección para familias más grandes puede que no tenga sentido.

¿Es seguro un horno microondas?

Si alguna vez te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, tu preocupación se debe posiblemente a la fuga de radiación. No tienes que preocuparte por esto; el microondas emite una manera de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua de la comida, calentándola.

A diferencia de otras formas de radiación dañina, como los rayos X, estas microondas no son lo suficientemente poderosas como para provocar daño a las células, pero tienen la posibilidad de probablemente quemarte de la misma manera que calientan los comestibles.

La Administración de Alimentos y Medicamentos regula los microondas y asegura que la radiación no se escape. Está completamente sellado, y esta cubierta de malla en la puerta bloquea las ondas. Prosigue siempre las normas de seguridad del fabricante.

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