Horno microondas de laboratorio

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Nos gustan los microondas por su versatilidad, comodidad y precio relativamente bajo. Pueden hacer mucho más que calentar un vaso de leche, calentar productos congelados y palomitas de maíz.

Prueba a hacer verduras al vapor, o espaguetis, tocino crocante e incluso huevos escalfados; es más rápido que hornear con un horno normal. No es asombroso que el 96% de los hogares tengan un horno microondas de laboratorio y más de dos tercios de ellos lo prefieren.

A diferencia de los microondas incorporados o bien de clase alta, los microondas de sobremesa no necesitan una instalación especial y tienen la posibilidad de mover fácilmente. Incluso si tienes una pequeña cocina con espacio limitado, existen muchas opciones muy compactas. Además, por norma general son más baratos; la mayor parte de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 eur y varios menos de 90 euros.

Para probar un horno microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "hornean" las patatas, recalientan una olla de macarrones con queso y un plato de pastel de carne con guarnición, descongelan 1 kilo de carne molida congelada y hacen palomitas de maíz.

También, consideramos la sencillez de uso en lo que hace referencia al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

¿Qué peculiaridades debe tener un horno microondas de laboratorio?

Es posible que haya diversas opciones de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, mas estas son las características fundamentales que hay que buscar:

Los platos giratorios van girando la comida para cerciorarse de que se calienta de manera uniforme. Sin uno, deberías detener el ciclo de cocción a mitad de camino solamente para girar el plato. Algunos modelos van de lado a lado. Los removibles son más sencillos de adecentar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, pero marca una gran diferencia; permite comenzar rápidamente o añadir más tiempo sin la necesidad de pulsar una sucesión de botones.

Las funciones preestablecidas son en este momento estándar, principalmente para la descongelación, por peso o bien cantidad, el calentamiento y las palomitas de maíz. Mas no siempre es mejor y por lo general son más costosos, así que, busca los que tienen lo que necesitas.

Los sensores inteligente ajustan el tiempo y el nivel de potencia por ti midiendo de forma automática el calor de tu comida. Se requiere una conjetura para entender cuánto tiempo más hay que calentar la comida.

Los watts o vatios te indican lo poderoso que es el microondas. Si calientas porciones individuales de comida, descongelas pequeñas cantidades de vegetales y haces palomitas de maíz, un horno microondas de laboratorio de 700 a 900 vatios puede ser más que suficiente. De lo contrario, precisarás cuanto menos 1.000 vatios de potencia. La mayoría de las normas para calentar alimentos congelados empaquetados se fundamentan en un microondas de 1.100 vatios. Cualquier cosa bajo esto, tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 cm en nuestro horno microondas de laboratorio compacto preferido de la encimera, y si tu cocina no tiene bastante espacio, nuestra elección para familias grandes puede que no tenga sentido.

¿Es seguro un horno microondas de laboratorio?

Si alguna vez te dijeron que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, tu preocupación es debida seguramente a la fuga de radiación. No debes inquietarte por eso; el microondas genera una manera de radiación electromagnética llamada microondas que produce una agitación de las moléculas de agua de la comida, calentándola.

En contraste con otras maneras de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son lo suficientemente poderosas como para causar daño celular, mas pueden quemarte del mismo modo que calientan los alimentos.

La Administración de Alimentos y Medicamentos regula los microondas y afirma que la radiación no se escape. Está completamente sellado, y esta capa de malla dentro de la puerta inhabilita las ondas. Prosigue siempre las instrucciones de seguridad del fabricante.

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