Horno microondas industrial

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Nos gustan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su coste subjetivamente bajo. Tienen la posibilidad de hacer más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a hacer verduras al vapor, o espaguetis, tocino crujiente y también huevos escalfados; es más veloz que hornear con un horno normal. No es sorprendente que el 96% de los hogares tengan un horno microondas industrial y más de dos tercios de ellos lo prefieren.

En contraste con los microondas incorporados o de alta gama, los microondas de sobremesa no necesitan una instalación especial y tienen la posibilidad de desplazar muy fácilmente. Inclusive si tienes una pequeña cocina con espacio muy limitado, hay muchas posibilidades muy compactas. Además, en general son más baratos; la mayoría de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 euros y muchos de ellos menos de 90 euros.

Para probar un microondas, evaluamos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una olla de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan un kilo de carne picada congelada o bien hacen palomitas de maíz.

Igualmente, tenemos en consideración la sencillez de uso del panel de control, el posicionamiento del plato giratorio, la apertura y cierre de las puertas y la limpieza.

¿Qué características debe tener un horno microondas industrial?

Es posible que haya muchas opciones de microondas que se adapten a tu estilo y espacio, pero estas son las características fundamentales que hay que buscar:

Los platos giratorios garantizan un calentamiento equilibrado de la comida. Sin ellos, deberías romper el ciclo de cocción en la mitad de la cocción para poder girar el plato del microondas. Determinados modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más simples de limpiar.

El botón de añadir treinta segundos puede parecer trivial, mas marca una gran diferencia: te deja empezar rápidamente o añadir más tiempo sin la necesidad de apretar una secuencia de botones.

Las funciones preestablecidas son estándar hoy en día, principalmente para la descongelación (fundamentada en el peso o la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Pero no siempre es preferible y por lo general son más caros, así que busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Los sensores inteligente ajustan el tiempo y el nivel de potencia por ti midiendo automáticamente el calor de tu comida. Se requiere una conjetura para entender cuánto tiempo más hay que calentar la comida.

Los vatios te dicen cuán poderoso es el horno microondas industrial. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas cantidades de vegetales y realizando palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 vatios puede ser suficiente. En caso contrario, querrás al menos 1.000 vatios de capacidad. La mayoría de las instrucciones de calentamiento de comida congelada envasada se basan en un microondas de 1.100 vatios. Cualquier cosa más baja tan solamente tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 cm en nuestro horno microondas industrial compacto favorito de la encimera, y si tu cocina no tiene espacio suficiente, nuestra elección para familias más grandes puede que no tenga sentido.

¿Es seguro un horno microondas industrial?

Si alguna vez te dijeron que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, posiblemente la preocupación se deba a la fuga de radiación. No tienes que inquietarte y aquí está el motivo: El horno microonda hace una forma de radiación electromagnética llamada microondas que excita las moléculas de agua en los comestibles, ocasionando que se calienten.

En contraste con otras maneras de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente poderosas para provocar daño celular, pero tienen la posibilidad de quemarte del mismo modo que calientan los comestibles.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está completamente sellado y esa capa de malla dentro de la puerta inhabilita las ondas a fin de que no salgan. Sigue siempre las instrucciones de seguridad del fabricante.

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