Horno microondas y conveccion

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Nos chiflan los microondas por su versatilidad, comodidad y coste relativamente bajo. Tienen la posibilidad de hacer mucho más que calentar un vaso de leche, calentar productos congelados y palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crujiente y también hacer huevos escalfados; es más rápido que llevarlo a cabo en un horno. Así que, no es muy asombroso que el 96% de los hogares tengan un horno microondas y conveccion y que más de dos tercios de ellos prefieran los hornos microondas de sobremesa.

A diferencia de los microondas incorporados o de alto rango, los microondas de sobremesa no requieren ninguna instalación particular y se pueden trasladar fácilmente. Inclusive si tienes una cocina pequeña con espacio muy limitado en la encimera, hay muchas opciones muy compactas. Además, por lo general son más asequibles: la mayoría de los microondas de sobremesa que valoramos están por debajo de los 180 eur y varios bajo los 90 eur.

Para probar un microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una olla de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan un kilo de carne picada congelada o hacen palomitas de maíz.

Además, valoramos la sencillez de utilización en lo que se refiere al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

Qué funciones debe tener un microondas

Puede que haya muchas clases de microondas que se amolden a tu estilo y espacio, pero estas son las características esenciales que hay que buscar:

Los platos giratorios garantizan un calentamiento uniforme de la comida. Sin ellos, deberías romper el período de cocción en la mitad de la cocción para poder girar el plato del microondas. Algunos modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más fáciles de adecentar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, mas marca una gran diferencia; facilita comenzar rápidamente o bien añadir más tiempo sin tener que apretar una serie de botones.

Las funciones preestablecidas son estándar hoy en día, principalmente para la descongelación (basada en el peso o bien la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Mas no en todos los casos es preferible y tienden a ser más caros, de esta manera busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Sensores inteligentes controlan el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo de forma automática el calor de tu comida. Se requiere algo de intuición para saber cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los vatios te dicen cuán poderoso es el horno microondas y conveccion. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas proporciones de vegetales y haciendo palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 vatios puede ser suficiente. De lo contrario, querrás al menos 1.000 W de capacidad. La mayoría de las normas de calentamiento de comida congelada envasada se fundamentan en un microondas de 1.100 vatios. Cualquier cosa más baja simplemente tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 cm en nuestro horno microondas y conveccion compacto preferido de la encimera, y si tu cocina no posee espacio suficiente, nuestra elección para familias más grandes puede que no tenga sentido.

¿Es seguro un horno microondas y conveccion?

Si en algún momento te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, tu preocupación se debe posiblemente a la fuga de radiación. No debes preocuparte por esto; el microondas emite una forma de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua de la comida, calentándola.

A diferencia de otras formas de radiación dañina, como los rayos X, estas microondas no son lo suficientemente potentes como para causar daño celular, mas tienen la posibilidad de quemarte del mismo modo que calientan los alimentos.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está completamente sellado y esa capa de malla dentro de la puerta bloquea las ondas a fin de que no salgan. Prosigue siempre las normas de seguridad de los fabricantes.

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