Horno y microondas combinado

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Nos chiflan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su precio relativamente bajo. Tienen la posibilidad de hacer más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a hacer verduras al vapor, o espaguetis, tocino crujiente e incluso huevos escalfados; es más veloz que hornear con un horno convencional. No es asombroso que el 96% de los hogares tengan un horno y microondas combinado y más de dos tercios lo eligen.

A diferencia de los microondas incorporados o bien de alto rango, los microondas de sobremesa no necesitan ninguna instalación específica y tienen la posibilidad de trasladar fácilmente. Inclusive si tienes una cocina pequeña con espacio muy limitado en la encimera, hay muchas posibilidades muy compactas. Además, por lo general son más asequibles: la mayor parte de los microondas de sobremesa que evaluamos están por debajo de los 180 € y varios por debajo de los 90 €.

Para probar un horno microondas, valoramos lo bien que derriten el queso, "hornean" las patatas, recalientan una cazuela de macarrones con queso y un plato de pastel de carne con guarnición, descongelan 1 kilo de carne molida congelada y hacen palomitas de maíz.

Además, valoramos la facilidad de utilización en lo que se refiere al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

¿Qué características debe tener un horno y microondas combinado?

Es posible que haya muchas opciones de microondas que se adapten a tu estilo y espacio, pero estas son las características fundamentales que hay que buscar:

Los platos giratorios van girando la comida para asegurarse de que coge temperatura de forma uniforme. Sin uno, deberías parar el período de cocción a mitad de camino solamente para girar el plato. Algunos modelos van de lado a lado. Los removibles son más sencillos de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, pero marca una gran diferencia; permite iniciar rápidamente o añadir más tiempo sin la necesidad de apretar una serie de botones.

Las funciones preestablecidas son en este momento estándar, fundamentalmente para la descongelación, por peso o bien cantidad, el calentamiento y las palomitas de maíz. Pero no siempre es mejor y por lo general son más costosos, de esta forma, busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Sensores inteligentes administran el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo automáticamente el calor de tu comida. Se requiere un poco de intuición para saber cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los vatios te dicen cuán poderoso es el horno y microondas combinado. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas cantidades de vegetales y realizando palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 vatios puede ser bastante. En caso contrario, desearás al menos 1.000 W de capacidad. La mayoría de las normas de calentamiento de comida congelada envasada se basan en un microondas de 1.100 vatios. Cualquier cosa más baja tan sólo tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puedes poner un plato de 28 cm en tu microondas compacto favorito, y si tu cocina no tiene suficiente espacio, nuestra elección para familias numerosas puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno microondas?

Si en algún momento te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, tu preocupación es debida seguramente a la fuga de radiación. No debes inquietarte por eso; el microondas genera una forma de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua de la comida, calentándola.

A diferencia de otras maneras de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son lo suficientemente potentes como para causar daño a las células, mas tienen la posibilidad de probablemente quemarte de la misma forma que calientan los alimentos.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está totalmente sellado y esa capa de malla en la puerta bloquea las ondas para que no salgan. Atiende siempre las instrucciones de seguridad del fabricante.

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