Horno y microondas empotrados

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Nos gustan los microondas por su versatilidad, comodidad y costo subjetivamente bajo. Tienen la posibilidad de hacer bastante más que calentar un vaso de leche, calentar productos congelados y palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crocante y también hacer huevos escalfados; es más rápido que llevarlo a cabo en un horno. De esta manera, no es muy asombroso que el 96% de los hogares tengan un horno y microondas empotrados y que más de dos tercios de ellos prefieran los hornos microondas de sobremesa.

A diferencia de los microondas incorporados o bien de clase alta, los microondas de sobremesa no requieren una instalación particular y se pueden mover de forma fácil. Inclusive si tienes una pequeña cocina con espacio muy limitado, existen muchas posibilidades muy compactas. Además, en general son más baratos; la mayoría de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 euros y varios menos de 90 euros.

Para probar un microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una cazuela de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan un kilo de carne picada congelada o bien hacen palomitas de maíz.

Igualmente, consideramos la simplicidad de empleo en lo que hace referencia al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

¿Qué peculiaridades debe tener un horno y microondas empotrados?

Puede que haya diferentes opciones de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, pero estas son las características principales que hay que buscar:

Los platos giratorios aseguran un calentamiento equilibrado de la comida. Sin ellos, tendrías que romper el ciclo de cocción en la mitad de la cocción para poder girar el plato del microondas. Algunos modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más sencillos de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, pero marca gran diferencia; facilita iniciar rápidamente o bien añadir más tiempo sin la necesidad de apretar una secuencia de botones.

Las funcionalidades preestablecidas son estándar hoy en día, principalmente para la descongelación (fundamentada en el peso o la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Pero no en todos los casos es preferible y por lo general son más caros, de esta manera busca los que tienen lo que necesitas.

Sensores inteligentes controlan el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo de forma automática el calor de tu comida. Se necesita algo de intuición para saber cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los watts o vatios te indican lo poderoso que es el microondas. Si calientas porciones individuales de comida, descongelas pequeñas proporciones de vegetales y haces palomitas de maíz, un horno y microondas empotrados de 700 a 900 w puede ser más que bastante. En caso contrario, necesitarás al menos 1.000 w de potencia. La mayoría de las normas para calentar comestibles congelados empaquetados se fundamentan en un microondas de 1.100 w. Cualquier cosa bajo esto, tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 centímetros en nuestro horno y microondas empotrados compacto preferido de la encimera, y si tu cocina no posee espacio suficiente, nuestra elección para familias más grandes puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno y microondas empotrados?

Si en algún momento te dijeron que no mires fijamente al microondas mientras se está cocinando, tu preocupación es debida probablemente a la fuga de radiación. No tienes que preocuparte por esto; el microondas produce una forma de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua de la comida, calentándola.

A diferencia de otras maneras de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente potentes como para provocar daño celular, mas pueden quemarte de la misma forma que calientan los comestibles.

La Administración de Alimentos y Medicamentos regula los microondas y afirma que la radiación no se escape. Está totalmente sellado, y esta capa de malla en la puerta inhabilita las ondas. Sigue siempre las instrucciones de seguridad del fabricante.

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