Horno y microondas en cocina

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Nos gustan los microondas por su versatilidad, comodidad y precio relativamente bajo. Tienen la posibilidad de hacer más que calentar un vaso de leche, calentar productos congelados y palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crujiente y también hacer huevos escalfados; es más rápido que llevarlo a cabo en un horno. De esta manera, no es muy sorprendente que el 96% de los hogares tengan un horno y microondas en cocina y que más de dos tercios de ellos prefieran los hornos microondas de sobremesa.

A diferencia de los microondas incorporados o de alta gama, los microondas de sobremesa no requieren una instalación especial y se pueden mover de forma fácil. Inclusive si tienes una pequeña cocina con espacio limitado, existen muchas posibilidades muy compactas. Además, en general son más baratos; la mayor parte de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 eur y muchos de ellos menos de 90 euros.

Para evaluar un horno microondas, evaluamos lo bien que funden el queso, "hornean" las patatas, recalientan una olla de macarrones con queso y un plato de pastel de carne con guarnición, descongelan un kilo de carne molida congelada y hacen palomitas de maíz.

Además, valoramos la simplicidad de uso en lo que se refiere al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

¿Qué características debe tener un horno y microondas en cocina?

Es posible que haya muchas clases de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, pero estas son las peculiaridades fundamentales que hay que buscar:

Los platos giratorios van girando la comida para asegurarse de que se calienta uniformemente. Sin uno, deberías parar el ciclo de cocción a mitad de camino solo para girar el plato. Determinados modelos van de lado a lado. Los removibles son más simples de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, mas marca gran diferencia; permite iniciar rápidamente o añadir más tiempo sin tener que apretar una sucesión de botones.

Las funciones preestablecidas son en este momento estándar, principalmente para la descongelación, por peso o bien cantidad, el calentamiento y las palomitas de maíz. Pero no siempre es mejor y tienden a ser más caros, de esta forma, busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Los sensores inteligente ajustan el tiempo y el nivel de la potencia por ti midiendo de manera automática el calor de tu comida. Se necesita una conjetura para entender cuánto tiempo más hay que calentar la comida.

Los vatios te dicen cuán poderoso es el horno y microondas en cocina. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas cantidades de vegetales y realizando palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 W puede ser bastante. En caso contrario, desearás al menos 1.000 vatios de capacidad. La mayoría de las instrucciones de calentamiento de comida congelada envasada se fundamentan en un microondas de 1.100 W. Cualquier cosa más baja tan solamente tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 centímetros en nuestro horno y microondas en cocina compacto favorito de la encimera, y si tu cocina no posee espacio suficiente, nuestra elección para familias más grandes puede que no tenga sentido.

¿Es seguro un horno y microondas en cocina?

Si en algún momento te dijeron que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, tu preocupación es debida seguramente a la fuga de radiación. No tienes que preocuparte por esto; el microondas produce una manera de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua de la comida, calentándola.

A diferencia de otras formas de radiación dañina, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente potentes como para provocar daño a las células, pero pueden probablemente quemarte de la misma forma que calientan los alimentos.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está completamente sellado y esa capa de malla dentro de la puerta inhabilita las ondas para que no salgan. Sigue siempre las instrucciones de seguridad de los fabricantes.

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