Horno y microondas en horizontal

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Nos gustan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su coste subjetivamente bajo. Pueden hacer considerablemente más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crocante y también hacer huevos escalfados; es más rápido que hacerlo en un horno. De este modo, no es muy asombroso que el 96% de los hogares tengan un horno y microondas en horizontal y que más de dos tercios prefieran los hornos microondas de sobremesa.

A diferencia de los microondas incorporados o bien de alto rango, los microondas de sobremesa no necesitan ninguna instalación especial y tienen la posibilidad de mover fácilmente. Inclusive si tienes una cocina pequeña con espacio limitado en la encimera, existen muchas opciones muy compactas. Además, generalmente son más económicos: la mayoría de los microondas de sobremesa que evaluamos están por debajo de los 180 € y muchos por debajo de los 90 euros.

Para evaluar un microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una olla de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan un kilogramo de carne picada congelada o hacen palomitas de maíz.

Igualmente, tenemos en cuenta la facilidad de uso del panel de control, el posicionamiento del plato giratorio, la apertura y cierre de las puertas y la limpieza.

Qué funcionalidades debe tener un microondas

Puede que haya diversas opciones de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, pero estas son las características primordiales que hay que buscar:

Los platos giratorios van girando la comida para cerciorarse de que se calienta de forma uniforme. Sin uno, tendrías que parar el período de cocción a mitad de camino sólo para girar el plato. Algunos modelos van de lado a lado. Los removibles son más simples de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, mas marca una gran diferencia; permite empezar rápidamente o añadir más tiempo sin tener que apretar una sucesión de botones.

Las funciones preestablecidas son estándar hoy en día, fundamentalmente para la descongelación (fundamentada en el peso o bien la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Pero no en todos los casos es preferible y por lo general son más caros, de esta manera busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Sensores inteligentes administran el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo de manera automática el calor de tu comida. Se necesita algo de intuición para entender cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los vatios te dicen qué poderoso es el horno y microondas en horizontal. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas proporciones de vegetales y haciendo palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 vatios puede ser bastante. De lo contrario, querrás al menos 1.000 vatios de capacidad. La mayoría de las instrucciones de calentamiento de comida congelada envasada se fundamentan en un microondas de 1.100 W. Cualquier cosa más baja tan solamente tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puedes poner un plato de 28 cms en tu microondas compacto preferido, y si tu cocina no posee suficiente espacio, nuestra elección para familias grandes puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno microondas?

Si alguna vez te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, posiblemente la preocupación se deba a la fuga de radiación. No debes inquietarte y aquí está el por qué: El horno microonda hace una forma de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua en los alimentos, ocasionando que se calienten.

En contraste con otros modos de radiación dañina, como los rayos X, estas microondas no son lo suficientemente potentes para causar daño celular, pero tienen la posibilidad de quemarte del mismo modo que calientan los alimentos.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está totalmente sellado y esa cubierta de malla en la puerta bloquea las ondas a fin de que no salgan. Prosigue siempre las normas de seguridad del fabricante.

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