Horno y microondas encastrable

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No gustan mucho los microondas por su versatilidad, comodidad y costo relativamente bajo. Pueden hacer mucho más que calentar un vaso de leche, calentar productos congelados y palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crujiente e incluso hacer huevos escalfados; es más rápido que hacerlo en un horno. De este modo, no es muy sorprendente que el 96% de los hogares tengan un horno y microondas encastrable y que más de dos tercios de ellos prefieran los hornos microondas de sobremesa.

En contraste con los microondas incorporados o de alta gama, los microondas de sobremesa no necesitan una instalación específica y tienen la posibilidad de desplazar de forma fácil. Incluso si tienes una pequeña cocina con espacio limitado, hay muchas posibilidades muy compactas. Además, por norma general son más económicos; la mayor parte de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 eur y varios menos de 90 euros.

Para evaluar un horno microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "hornean" las patatas, recalientan una olla de macarrones con queso y un plato de pastel de carne con guarnición, descongelan un kilo de carne molida congelada y hacen palomitas de maíz.

De la misma manera, valoramos la facilidad de uso en lo que se refiere al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

Qué funciones debe tener un microondas

Es posible que haya muchos tipos de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, pero estas son las características fundamentales que hay que buscar:

Los platos giratorios aseguran un calentamiento uniforme de la comida. Sin éstos, tendrías que romper el ciclo de cocción en la mitad de la cocción para lograr girar el plato del microondas. Determinados modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más fáciles de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, mas marca gran diferencia; permite empezar rápidamente o bien añadir más tiempo sin tener que apretar una sucesión de botones.

Las funcionalidades preestablecidas son estándar hoy en día, principalmente para la descongelación (basada en el peso o bien la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Pero no siempre es mejor y tienden a ser más caros, de este modo busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Los sensores inteligente ajustan el tiempo y el nivel de potencia por ti midiendo de forma automática el calor de tu comida. Se necesita una conjetura para entender cuánto tiempo más hay que calentar la comida.

Los vatios te dicen cuán poderoso es el horno y microondas encastrable. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas proporciones de vegetales y haciendo palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 vatios puede ser suficiente. En caso contrario, desearás cuando menos 1.000 vatios de potencia. La mayor parte de las normas de calentamiento de comida congelada envasada se fundamentan en un microondas de 1.100 W. Cualquier cosa más baja tan solamente tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puedes poner un plato de 28 cms en tu microondas compacto preferido, y si tu cocina no posee suficiente espacio, nuestra elección para familias grandes puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno y microondas encastrable?

Si en algún momento te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, tu preocupación se debe seguramente a la fuga de radiación. No debes inquietarte por eso; el microondas produce una forma de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua de la comida, calentándola.

En contraste con otras maneras de radiación dañina, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente potentes para causar daño a las células, pero pueden potencialmente quemarte del mismo modo que calientan los alimentos.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está completamente sellado y esa cubierta de malla dentro de la puerta bloquea las ondas para que no salgan. Atiende siempre las normas de seguridad del fabricante.

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