Horno+microondas

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No encantan mucho los microondas por su versatilidad, comodidad y costo relativamente bajo. Pueden hacer bastante más que calentar un vaso de leche, calentar productos congelados y palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crujiente e incluso hacer huevos escalfados; es más rápido que llevarlo a cabo en un horno. De esta manera, no es muy sorprendente que el 96% de los hogares tengan un horno+microondas y que más de dos tercios de ellos prefieran los hornos microondas de sobremesa.

A diferencia de los microondas incorporados o de gama alta, los microondas de sobremesa no requieren ninguna instalación especial y se pueden mover fácilmente. Incluso si tienes una cocina pequeña con espacio muy limitado en la encimera, hay muchas opciones muy compactas. Además, generalmente son más baratos: la mayoría de los microondas de sobremesa que evaluamos están bajo los 180 € y varios bajo los 90 eur.

Para probar un microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una olla de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan un kilo de carne picada congelada o hacen palomitas de maíz.

Igualmente, tenemos en cuenta la sencillez de empleo del panel de control, el posicionamiento del plato giratorio, la apertura y cierre de las puertas y la limpieza.

Qué funciones debe tener un microondas

Es posible que haya diferentes opciones de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, pero estas son las características esenciales que hay que buscar:

Los platos giratorios aseguran un calentamiento equilibrado de la comida. Sin éstos, tendrías que romper el ciclo de cocción en la mitad de la cocción para poder girar el plato del microondas. Algunos modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más sencillos de adecentar.

El botón de añadir 30 seg. puede parecer trivial, mas marca gran diferencia: te permite empezar de forma rápida o bien añadir más tiempo sin tener que pulsar una sucesión de botones.

Las funciones preestablecidas son ahora estándar, principalmente para la descongelación, por peso o bien cantidad, el calentamiento y las palomitas de maíz. Pero no siempre es mejor y tienden a ser más costosos, de este modo, busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Sensores inteligentes controlan el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo automáticamente el calor de tu comida. Se requiere algo de intuición para entender cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los vatios te dicen qué poderoso es el horno+microondas. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas cantidades de vegetales y realizando palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 W puede ser bastante. De lo contrario, desearás cuando menos 1.000 vatios de potencia. La mayoría de las instrucciones de calentamiento de comida congelada envasada se fundamentan en un microondas de 1.100 W. Cualquier cosa más baja simplemente tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 centímetros en nuestro horno+microondas compacto preferido de la encimera, y si tu cocina no tiene espacio suficiente, nuestra elección para familias más grandes puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno+microondas?

Si alguna vez te dijeron que no mires fijamente al microondas mientras se está cocinando, es probable que la preocupación se deba a la fuga de radiación. No debes preocuparte y aquí está el motivo: El horno microonda hace una manera de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua en los comestibles, ocasionando que se calienten.

A diferencia de otras formas de radiación dañina, como los rayos X, estas microondas no son lo suficientemente poderosas como para causar daño celular, mas pueden quemarte de la misma forma que calientan los alimentos.

La Administración de Alimentos y Medicamentos regula los microondas y afirma que la radiación no se escape. Está completamente sellado, y esta capa de malla dentro de la puerta bloquea las ondas. Prosigue siempre las instrucciones de seguridad del fabricante.

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