Microondas a horno

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Nos gustan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su coste relativamente bajo. Pueden hacer más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crujiente y también hacer huevos escalfados; es más veloz que llevarlo a cabo en un horno. De esta forma, no es muy sorprendente que el 96% de los hogares tengan un microondas a horno y que más de dos tercios prefieran los hornos microondas de sobremesa.

A diferencia de los microondas incorporados o bien de alta gama, los microondas de sobremesa no necesitan una instalación específica y se pueden mover de manera fácil. Inclusive si tienes una pequeña cocina con espacio muy limitado, existen muchas opciones muy compactas. Además, generalmente son más baratos; la mayor parte de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 euros y varios menos de 90 euros.

Para probar un microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una olla de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan un kilo de carne picada congelada o bien hacen palomitas de maíz.

Igualmente, tenemos en cuenta la sencillez de uso del panel de control, el posicionamiento del plato giratorio, la apertura y cierre de las puertas y la limpieza.

¿Qué peculiaridades debe tener un microondas a horno?

Es posible que haya diversas opciones de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, pero estas son las peculiaridades principales que hay que buscar:

Los platos giratorios van girando la comida para asegurarse de que se calienta de manera uniforme. Sin uno, deberías detener el ciclo de cocción a mitad de camino solo para girar el plato. Algunos modelos van de lado a lado. Los removibles son más fáciles de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, pero marca gran diferencia; permite comenzar rápidamente o añadir más tiempo sin la necesidad de apretar una sucesión de botones.

Las funcionalidades preestablecidas son en este momento estándar, fundamentalmente para la descongelación, por peso o cantidad, el calentamiento y las palomitas de maíz. Mas no en todos los casos es mejor y por lo general son más costosos, de esta manera, busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Los sensores inteligente ajustan el tiempo y el nivel de potencia por ti midiendo de manera automática el calor de tu comida. Se requiere una conjetura para entender cuánto tiempo más hay que calentar la comida.

Los vatios te dicen qué poderoso es el microondas a horno. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas proporciones de vegetales y realizando palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 vatios puede ser suficiente. En caso contrario, desearás al menos 1.000 vatios de potencia. La mayor parte de las normas de calentamiento de comida congelada envasada se fundamentan en un microondas de 1.100 W. Cualquier cosa más baja tan sólo tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puedes poner un plato de 28 cms en tu microondas compacto favorito, y si tu cocina no posee bastante espacio, nuestra elección para familias numerosas puede no tener sentido.

¿Es seguro un microondas a horno?

Si alguna vez te dijeron que no mires fijamente al microondas mientras se está cocinando, posiblemente la preocupación se deba a la fuga de radiación. No debes preocuparte y aquí está el por qué: El horno microonda hace una manera de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua en los alimentos, ocasionando que se calienten.

A diferencia de otras maneras de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son lo suficientemente potentes como para provocar daño celular, pero pueden quemarte del mismo modo que calientan los comestibles.

La Administración de Alimentos y Medicamentos regula los microondas y asegura que la radiación no se escape. Está totalmente sellado, y esta capa de malla en la puerta inhabilita las ondas. Prosigue siempre las normas de seguridad del fabricante.

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