Microondas con horno convección

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Nos gustan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su precio relativamente bajo. Tienen la posibilidad de hacer más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a hacer verduras al vapor, o espaguetis, tocino crujiente e incluso huevos escalfados; es más veloz que hornear con un horno convencional. No es sorprendente que el 96% de los hogares tengan un microondas con horno convección y más de dos tercios lo prefieren.

A diferencia de los microondas incorporados o de clase alta, los microondas de sobremesa no necesitan una instalación particular y se pueden desplazar fácilmente. Incluso si tienes una pequeña cocina con espacio limitado, existen muchas opciones muy compactas. Además, en general son más asequibles; la mayor parte de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 eur y muchos menos de 90 euros.

Para probar un horno microondas, evaluamos lo bien que derriten el queso, "hornean" las patatas, recalientan una olla de macarrones con queso y un plato de pastel de carne con guarnición, descongelan 1 kilo de carne molida congelada y hacen palomitas de maíz.

Además, valoramos la simplicidad de utilización en lo que hace referencia al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

¿Qué peculiaridades debe tener un microondas con horno convección?

Es posible que haya muchas clases de microondas que se amolden a tu estilo y espacio, mas estas son las peculiaridades primordiales que hay que buscar:

Los platos giratorios aseguran un calentamiento uniforme de la comida. Sin éstos, deberías romper el período de cocción en la mitad de la cocción para lograr girar el plato del microondas. Algunos modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más fáciles de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, pero marca una gran diferencia; permite comenzar rápidamente o añadir más tiempo sin la necesidad de pulsar una secuencia de botones.

Las funciones preestablecidas son estándar hoy en día, especialmente para la descongelación (basada en el peso o bien la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Mas no siempre es preferible y tienden a ser más caros, de este modo busca los que tienen lo que necesitas.

Sensores inteligentes administran el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo de manera automática el calor de tu comida. Se requiere un poco de intuición para saber cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los vatios te dicen qué poderoso es el microondas con horno convección. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas proporciones de vegetales y realizando palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 vatios puede ser suficiente. En caso contrario, desearás al menos 1.000 W de capacidad. La mayoría de las instrucciones de calentamiento de comida congelada envasada se basan en un microondas de 1.100 vatios. Cualquier cosa más baja tan sólo tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 cm en nuestro microondas con horno convección compacto preferido de la encimera, y si tu cocina no tiene espacio suficiente, nuestra elección para familias grandes puede no tener sentido.

¿Es seguro un microondas con horno convección?

Si alguna vez te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, es probable que la preocupación se deba a la fuga de radiación. No tienes que preocuparte y aquí está el por qué: El horno microonda hace una manera de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua en los alimentos, causando que se calienten.

A diferencia de otras formas de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente poderosas como para causar daño celular, pero tienen la posibilidad de quemarte de la misma manera que calientan los alimentos.

La Administración de Alimentos y Medicamentos regula los microondas y asegura que la radiación no se escape. Está totalmente sellado, y esta cubierta de malla en la puerta bloquea las ondas. Sigue siempre las normas de seguridad del fabricante.

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