Microondas encima de horno

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Nos gustan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su precio relativamente bajo. Pueden hacer bastante más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crujiente e incluso hacer huevos escalfados; es más rápido que llevarlo a cabo en un horno. De esta forma, no es muy asombroso que el 96% de los hogares tengan un microondas encima de horno y que más de dos tercios prefieran los hornos microondas de sobremesa.

En contraste con los microondas incorporados o de clase alta, los microondas de sobremesa no necesitan una instalación especial y tienen la posibilidad de mover de forma fácil. Inclusive si tienes una pequeña cocina con espacio muy limitado, existen muchas posibilidades muy compactas. Además, generalmente son más baratos; la mayor parte de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 eur y muchos de ellos menos de 90 euros.

Para evaluar un microondas, evaluamos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una cazuela de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan un kilogramo de carne picada congelada o bien hacen palomitas de maíz.

También, tenemos en consideración la simplicidad de uso del panel de control, el posicionamiento del plato giratorio, la apertura y cierre de las puertas y la limpieza.

Qué funciones debe tener un microondas

Puede que haya muchas clases de microondas que se adapten a tu estilo y espacio, pero estas son las peculiaridades fundamentales que hay que buscar:

Los platos giratorios aseguran un calentamiento uniforme de la comida. Sin ellos, deberías romper el período de cocción en medio de la cocción para poder girar el plato del microondas. Algunos modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más sencillos de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, mas marca una gran diferencia; permite empezar rápidamente o añadir más tiempo sin tener que pulsar una serie de botones.

Las funcionalidades preestablecidas son estándar hoy en día, fundamentalmente para la descongelación (basada en el peso o la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Mas no siempre es preferible y tienden a ser más caros, de esta manera busca los que tienen lo que es necesario para ti.

Sensores inteligentes administran el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo automáticamente el calor de tu comida. Se requiere algo de intuición para entender cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los watts o vatios te indican lo poderoso que es el microondas. Si calientas porciones individuales de comida, descongelas pequeñas proporciones de vegetales y haces palomitas de maíz, un microondas encima de horno de 700 a 900 w puede ser más que suficiente. En caso contrario, necesitarás cuanto menos 1.000 w de potencia. La mayoría de las instrucciones para calentar comestibles congelados empaquetados se fundamentan en un microondas de 1.100 w. Otra cosa por debajo de esto, tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puedes poner un plato de 28 cm en tu microondas compacto favorito, y si tu cocina no posee suficiente espacio, nuestra elección para familias grandes puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno microondas?

Si alguna vez te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, posiblemente la preocupación se deba a la fuga de radiación. No tienes que inquietarte y aquí está el motivo: El horno microonda hace una forma de radiación electromagnética llamada microondas que excita las moléculas de agua en los comestibles, ocasionando que se calienten.

En contraste con otras maneras de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente poderosas para causar daño celular, pero pueden quemarte de la misma forma que calientan los comestibles.

La Administración de Alimentos y Medicamentos regula los microondas y afirma que la radiación no se escape. Está completamente sellado, y esta cubierta de malla en la puerta inhabilita las ondas. Prosigue siempre las instrucciones de seguridad del fabricante.

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