Microondas y horno blanco

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Nos gustan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su costo relativamente bajo. Tienen la posibilidad de hacer mucho más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a hacer verduras al vapor, o espaguetis, tocino crujiente y también huevos escalfados; es más veloz que hornear con un horno común. No es asombroso que el 96% de los hogares tengan un microondas y horno blanco y más de dos tercios de ellos lo eligen.

A diferencia de los microondas incorporados o de alta gama, los microondas de sobremesa no necesitan una instalación específica y se pueden desplazar muy fácilmente. Incluso si tienes una pequeña cocina con espacio muy limitado, hay muchas posibilidades muy compactas. Además, en general son más asequibles; la mayor parte de los microondas de mesa que valoramos cuestan menos de 180 eur y muchos de ellos menos de 90 euros.

Para evaluar un horno microondas, evaluamos lo bien que derriten el queso, "hornean" las patatas, recalientan una olla de macarrones con queso y un plato de pastel de carne con guarnición, descongelan 1 Kg. de carne molida congelada y hacen palomitas de maíz.

Además, tenemos en cuenta la facilidad de empleo en lo que hace referencia al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

¿Qué peculiaridades debe tener un microondas y horno blanco?

Es posible que haya muchas opciones de microondas que se amolden a tu estilo y espacio, pero estas son las características esenciales que hay que buscar:

Los platos giratorios giran la comida para cerciorarse de que se calienta uniformemente. Sin uno, deberías parar el ciclo de cocción a mitad de camino solamente para girar el plato. Determinados modelos van de lado a lado. Los removibles son más simples de limpiar.

El botón de añadir 30 seg. puede parecer trivial, mas marca una gran diferencia: te facilita empezar de forma rápida o añadir más tiempo sin la necesidad de pulsar una secuencia de botones.

Las funciones preestablecidas son estándar hoy en día, principalmente para la descongelación (basada en el peso o bien la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Pero no en todos los casos es mejor y por lo general son más caros, así que busca los que tienen lo que necesitas.

Los sensores inteligente ajustan el tiempo y el nivel de potencia por ti midiendo de modo automático el calor de tu comida. Se requiere una conjetura para entender cuánto tiempo más hay que calentar la comida.

Los watts o vatios te indican lo poderoso que es el microondas. Si calientas porciones individuales de comida, descongelas pequeñas cantidades de vegetales y haces palomitas de maíz, un microondas y horno blanco de 700 a 900 w puede ser más que bastante. En caso contrario, necesitarás cuanto menos 1.000 vatios de potencia. La mayoría de las instrucciones para calentar alimentos congelados empaquetados se basan en un microondas de 1.100 vatios. Otra cosa por debajo de esto, tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 cm en nuestro microondas y horno blanco compacto favorito de la encimera, y si tu cocina no tiene espacio suficiente, nuestra elección para familias más grandes puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno microondas?

Si alguna vez te dijeron que no mires fijamente al microondas mientras se está cocinando, tu preocupación es debida posiblemente a la fuga de radiación. No tienes que preocuparte por eso; el microondas genera una forma de radiación electromagnética llamada microondas que produce una agitación de las moléculas de agua de la comida, calentándola.

A diferencia de otras formas de radiación perjudicial, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente poderosas para provocar daño celular, mas tienen la posibilidad de quemarte de la misma manera que calientan los comestibles.

La Administración de Alimentos y Medicamentos regula los microondas y afirma que la radiación no se escape. Está completamente sellado, y esta capa de malla en la puerta bloquea las ondas. Sigue siempre las normas de seguridad del fabricante.

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