Microondas y horno microondas

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Nos encantan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su precio subjetivamente bajo. Tienen la posibilidad de hacer mucho más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a cocer al vapor verduras, espaguetis con patatas, bacon crujiente y también llevar a cabo huevos escalfados; es más rápido que llevarlo a cabo en un horno. De esta forma, no es muy asombroso que el 96% de los hogares tengan un microondas y horno microondas y que más de dos tercios de ellos prefieran los hornos microondas de sobremesa.

A diferencia de los microondas incorporados o bien de alto rango, los microondas de sobremesa no requieren ninguna instalación concreta y tienen la posibilidad de mover fácilmente. Inclusive si tienes una cocina pequeña con espacio limitado en la encimera, hay muchas opciones muy compactas. Además, por lo general son más económicos: la mayoría de los microondas de sobremesa que valoramos están bajo los 180 eur y muchos por debajo de los 90 eur.

Para probar un microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "cocinan" las patatas, calientan una cazuela de macarrones con queso, un pastel de carne, descongelan un kilogramo de carne picada congelada o hacen palomitas de maíz.

También, tenemos en consideración la sencillez de empleo del panel de control, el posicionamiento del plato giratorio, la apertura y cierre de las puertas y la limpieza.

Qué funciones debe tener un microondas

Es posible que haya muchas clases de microondas que se amolden a tu estilo y espacio, mas estas son las peculiaridades primordiales que hay que buscar:

Los platos giratorios aseguran un calentamiento uniforme de la comida. Sin ellos, tendrías que romper el ciclo de cocción en medio de la cocción para poder girar el plato del microondas. Determinados modelos van de un lado a otro. Los desmontables son más sencillos de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, pero marca una gran diferencia; permite iniciar rápidamente o bien añadir más tiempo sin la necesidad de apretar una secuencia de botones.

Las funciones preestablecidas son estándar hoy en día, fundamentalmente para la descongelación (fundamentada en el peso o bien la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Pero no en todos los casos es mejor y por lo general son más caros, de este modo busca los que tienen lo que necesitas.

Sensores inteligentes controlan el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo de modo automático el calor de tu comida. Se necesita algo de intuición para saber cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los vatios te dicen qué poderoso es el microondas y horno microondas. Si estás recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas proporciones de vegetales y realizando palomitas de maíz, un horno microondas de 700 a 900 vatios puede ser bastante. De lo contrario, querrás cuando menos 1.000 vatios de potencia. La mayoría de las normas de calentamiento de comida congelada envasada se fundamentan en un microondas de 1.100 W. Cualquier cosa más baja simplemente tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puedes poner un plato de 28 cm en tu microondas compacto preferido, y si tu cocina no tiene suficiente espacio, nuestra elección para familias numerosas puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno microondas?

Si en algún momento te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, posiblemente la preocupación se deba a la fuga de radiación. No tienes que inquietarte y aquí está el por qué: El horno microonda hace una forma de radiación electromagnética llamada microondas que agita las moléculas de agua en los comestibles, ocasionando que se calienten.

A diferencia de otros modos de radiación dañina, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente potentes como para causar daño celular, pero pueden quemarte del mismo modo que calientan los alimentos.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está totalmente sellado y esa capa de malla dentro de la puerta inhabilita las ondas para que no salgan. Sigue siempre las normas de seguridad de los fabricantes.

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