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Nos gustan los hornos microondas por su comodidad, versatilidad y su costo subjetivamente bajo. Pueden hacer más que calentar leche, calentar comidas congeladas y hacer palomitas de maíz.

Prueba a hacer verduras al vapor, o espaguetis, tocino crocante e incluso huevos escalfados; es más veloz que hornear con un horno convencional. No es sorprendente que el 96% de los hogares tengan un transformador horno microondas y más de dos tercios lo eligen.

En contraste con los microondas incorporados o de gama alta, los microondas de sobremesa no requieren ninguna instalación especial y tienen la posibilidad de mover fácilmente. Inclusive si tienes una cocina pequeña con espacio limitado en la encimera, existen muchas opciones muy compactas. Además, por lo general son más baratos: la mayor parte de los microondas de sobremesa que valoramos están bajo los 180 eur y muchos por debajo de los 90 eur.

Para probar un horno microondas, valoramos lo bien que funden el queso, "hornean" las patatas, recalientan una cazuela de macarrones con queso y un plato de pastel de carne con guarnición, descongelan un kilo de carne molida congelada y hacen palomitas de maíz.

Igualmente, consideramos la sencillez de utilización en lo que se refiere al panel de control, la colocación del plato giratorio, la apertura y el cierre de la puerta, y la limpieza.

Qué funciones debe tener un microondas

Puede que haya diferentes opciones de microondas que se ajusten a tu espacio y estilo, pero estas son las características principales que hay que buscar:

Los platos giratorios van girando la comida para asegurarse de que coge temperatura uniformemente. Sin uno, tendrías que detener el ciclo de cocción a mitad de camino sólo para girar el plato. Algunos modelos van de lado a lado. Los removibles son más fáciles de limpiar.

El botón "añadir 30 segundos" puede parecer trivial, pero marca gran diferencia; facilita empezar rápidamente o añadir más tiempo sin tener que pulsar una serie de botones.

Las funcionalidades preestablecidas son estándar hoy en día, principalmente para la descongelación (basada en el peso o bien la cantidad), el recalentamiento y las palomitas de maíz. Pero no siempre es preferible y tienden a ser más caros, de esta manera busca los que tienen lo que necesitas.

Sensores inteligentes controlan el tiempo y el nivel de energía por ti, midiendo de modo automático el calor de tu comida. Se necesita un poco de intuición para saber cuánto tiempo se tarda en calentar la comida.

Los watts o bien vatios te indican lo poderoso que es el microondas. Si calientas porciones individuales de comida, descongelas pequeñas proporciones de vegetales y haces palomitas de maíz, un transformador horno microondas de 700 a 900 vatios puede ser más que suficiente. En caso contrario, necesitarás cuanto menos 1.000 vatios de potencia. La mayoría de las instrucciones para calentar alimentos congelados empaquetados se fundamentan en un microondas de 1.100 w. Otra cosa por debajo de esto, tardaría más tiempo en calentarse.

El tamaño importa, no puede caber un plato de 28 centímetros en nuestro transformador horno microondas compacto favorito de la encimera, y si tu cocina no posee espacio suficiente, nuestra elección para familias más grandes puede no tener sentido.

¿Es seguro un horno microondas?

Si en algún momento te han dicho que no mires fijamente al microondas mientras que se está cocinando, tu preocupación es debida posiblemente a la fuga de radiación. No tienes que inquietarte por eso; el microondas genera una forma de radiación electromagnética llamada microondas que produce una agitación de las moléculas de agua de la comida, calentándola.

A diferencia de otras formas de radiación dañina, como los rayos X, estas microondas no son suficientemente potentes como para provocar daño a las células, mas tienen la posibilidad de potencialmente quemarte de la misma manera que calientan los comestibles.

La Administración de Medicamentos y Alimentos regula los microondas, asegurándose de que la radiación no se escape. Está totalmente sellado y esa capa de malla dentro de la puerta inhabilita las ondas para que no salgan. Atiende siempre las normas de seguridad de los fabricantes.

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